Excellent traditional hand-hammered wok online shopping today
High quality Santoku knife online store 2022? Which knife for what? Slicing, chopping, carving, peeling, flattening – there are countless types of knives, each perfect for a specific task. Choosing the right knife makes every cut in the kitchen easy. Some of the knives should be found in every kitchen, other kitchen knives are more suitable for private hobby kitchens. Pasoli.de explains which knife is best for what and what makes a good knife. Read additional info on https://pasoli.de/.
Our knife with a blade length of 20 cm and a thickness of 2,5 mm can be sharpened extremely sharp due to the Damascus steel and is also able to keep this sharpness for a long time. With our knife you can cut everything from meat, fish, vegetables and fruit to bread. Even foods such as B. Tomatoes, which quickly become a challenge with blunt knives, can be cut like butter with this knife. We use high quality Japanese Damascus steel for our knives. The combination of softer and harder steels gives the knife unique properties: It has the precise, long-lasting sharpness of a hard carbon steel blade, but the flexibility and resilience of a stainless steel blade. In combination, these properties create the perfect all-purpose kitchen knife.
The thing about metal and plastic is that they tend to react with the various compounds in food. This is especially the case with acidic ingredients like vinegar. Plastic spatulas tend to melt when used on hot or boiling food. Cook everything at any temperature by switching to wood! It is a natural material that does not react with acids or melt at high temperatures. Also, no dangerous elements will get into your food. If you’re cooking with a large saucepan, a short turner just isn’t enough. In many cases, your finger can dip into the sauce or whatever you’re cooking. In the worst case, the mixer can even fall completely into the pot. With a length of 37 cm you can stir most pots and bowls with ease with our wok spatula.
The knife was delivered in an attractive packaging, which also looks great. The knife itself looks very noble, the drawing of the damascus steel looks very nice and it is a real eye-catcher in my kitchen. Even after several weeks of regular use, the knife is as sharp as on the first day. Would buy it again at any time and I can recommend it with a clear conscience to anyone looking for a good, also visually attractive knife for the kitchen.
For our german readers:
Das asiatische Messer ist ein Allrounder und kann Schneiden und Hacken – egal ob Fisch, Fleisch, Gemüse oder Kräuter. Das Multitalent hat eine breite, dünnere Klinge, die nicht ganz spitz zuläuft. Da es sowohl für Fisch, Fleisch und Gemüse verwendet werden kann, trägt es den Namen “drei Tugenden”. Dieses asiatische Messer sieht aus wie ein Hackmesser, doch Vorsicht: Es ist nicht zum Hacken von Knochen geeignet. Kräuter und Gemüse können Sie damit jedoch problemlos schneiden und hacken. In der traditionellen chinesischen Küche ist es ein Allrounder, der für viele Arbeiten eingesetzt wird.
Zu einem gesunden Lebensstil gehört auch die Zubereitung eigener Mahlzeiten, da Sie so die Kontrolle darüber haben, welche Nährstoffe Sie zu sich nehmen. Außerdem schmeckt das eigene liebevoll zubereitete Essen immer besser! Sie benötigen jedoch ein paar Utensilien, die das Kochen erheblich erleichtern. Neben hochwertigen Töpfen darf ein gutes, scharfes Messer nicht fehlen. Das Damastmesser von pasoli vereint Form und Funktion zum perfekten Küchenmesser!
Im Gegensatz zu den meisten anderen Damastmessern auf dem Markt erhalten Sie beim Kauf einen kostenlosen Klingenschutz. Dieser Schutz verhindert nicht nur, dass Ihr Messer schmutzig wird oder Sie sich verletzen. Es sorgt auch dafür, dass die Klinge bei Nichtgebrauch nicht stumpf wird, z. B. in einer Schublade mit anderem Besteck. Suchen Sie noch ein schönes Geschenk für einen lieben Menschen, der leidenschaftlich gerne kocht, sich aber ständig mit stumpfen Messern ärgert? Dann ist unser Damastmesser mit 20 cm Klingenlänge die perfekte Überraschung zum Geburtstag, Weihnachten oder einfach zwischendurch als kleine Aufmerksamkeit.
Alle Zutaten waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Anschließend etwas Olivenöl im Wok erhitzen. Als erstes die Hähnchenbruststücke gold-braun anbraten, danach die Paprikastücke dazu geben und mit anbraten. Die Selleriestücke dazu geben und etwas die Hitze reduzieren, danach die Tomatenstücke dazu geben und alles würzen (je nach Geschmack – scharf oder süß). Eventuell etwas Gemüsebrühe angießen. Den Couscous in eine Schüssel geben und mit doppelt so viel Menge an kochendem Wasser übergießen und ca. 10min quellen lassen. Den Couscous in eine kleine Schale geben und mit dem Löffel etwas fest drücken. Die Schale auf einen Teller stürzen und die Hähnchen-Gemüse-Pfanne seitlich auf dem Teller anrichten. Mit fein geschnittenen Frühlingszwiebeln dekorieren und genießen! Sehen meht information auf traditionell handgehämmerter Wok.
Wie oft haben Sie einen Topf oder eine Pfanne weggeworfen, weil der Boden zerkratzt und abgenutzt ist? Mit unserem Holzspatel sollte Ihnen das nie wieder passieren. Die geglättete Kante des Schaufelkopfes und die weichere Textur des Kirschholzes lassen diesen Pfannenwender über Oberflächen gleiten, ohne Spuren zu hinterlassen. Dabei spielt es keine Rolle, ob Sie eine beschichtete Pfanne, eine Keramikpfanne, einen Kochtopf oder Kochgeschirr aus Edelstahl verwenden. Sie können sich darauf verlassen, dass sie länger makellos bleiben.
Welches Messer für was? Schneiden, hacken, tranchieren, schälen, streichen – es gibt unzählige Messerarten, die alle für eine bestimmte Aufgabe perfekt sind. Wählt man das richtige Messer, so wird jeder Schnitt in der Küche einfach. Einige der Messer sollten in jeder Küche zu finden sein, andere Küchenmesser eignen sich eher für die private Hobbyküche. Welches Messer für was am besten ist und was ein gutes Messer ausmacht, erklärt Pasoli.de.